Description
La Provencale rouge de l'hiver est une pomme ronde de taille moyenne à grande et de couleur jaune devenant rouge à maturité.
Le fruit est goutteux, juteux avec une chair blanche. Délicieux!
Excellent en pomme à couteaux pour un fruit de bouche, en compote ou tarte aux pommes. J'adore son jus de pomme qui est très rafraichissant !
Arbre à floraison précoce, productif. Les fruits sont bien accrochés à l'arbre: idéal pour expositions ventés.
Mûr en octobre, elle se garde très longtemps en cellier.
Résistant à la sécheresse.
Greffé par nos soins sur pommier franc ce qui le rends bien vigoureux.
