Arbousier compact, Arbutus unedo « Compacta »

Description

Arbousier à port compact

L'arbutus unedo Compacta est un arbousier dont le port est compact. Il pousse lentement mais surement. Son nom français est Arbre à fraises: les fruits ressemblent, avec un peu d'imagination, à des fraises. Les arbousiers sont des arbustes ou petits arbres de garrigue à feuillage persistant, brillant, coriace , vert frais. L'écorce, bien rouge est très joli. La floraison de grappes de clochettes blanches apparait en hiver,en même temps que les fruits rouge en forme de grosse fraise sont mûrs. L'arbre mets un an pour transformer ses fleurs en fruit. La floraison mellifère durant l'hiver est très important pour les abeilles! C'est un moment ou il n'y presque pas d'autres fleurs pour elles. Les arbouses font d'excellentes gelées. Cru, elle sont lourdes à digérer, il ne faudra pas en abuser.