Description
Arbre à fraises. Arbuste ou petit arbre de garrigue à feuillage persistant, brillant, coriace , vert frais. Joli écorce.
Floraison de grappes de clochettes blanches en même temps que les fruits rouge en forme de grosse fraise.
Floraison mellifère hivernale: important pour les abeilles!
Les arbouses font d'excellentes gelées.
Cru, elle sont lourd à digérer, il ne faudra pas en abuser.
