Zanthoxylum armatum, Poivrier de Timut

Description

Poivrier de Timut - arbre vigoureux, caduque à grandes feuilles découpées, très piquantes. L'arbre ou arbuste à des grandes épines sur les branches et aussi sur les feuilles!! On récolte des baies roses à l'automne, avec des gants!! à consommer sans les graines noirs, pour assaisonner vos plats. Résistant à la sécheresse.