Guigne Belle de Mai
Le Prunus cerasus Belle de Mai est une cerise acidulée qui donne de belles cerises rouges à partir du 15 mai .
C'est, avec le bigaradier Burlat, le premier cerisier à fructifier dans la saison. Les cerises de Belle de Mai ne sont pas véreuses: les fruits sont mûrs avant que la mouche des cerises arrive. Burlat et Belle de Mai se pollinisent mutuellement.
La guigne Belle de Mai fait d'excellents clafoutis et ses cerises confits sont également un régal.
Le porte greffe de nos cerisiers
Nos cerisiers sont greffés sur St Lucie. Le Prunus mahaleb Sainte Lucie est un petit cerisier sauvage qui se plaît en sol calcaire, chaud et sec. Il ne craint pas non plus les sols un peu acides ou mal drainés. Les plantes en vente ici sont des scions de l'année, greffés durant l'hiver et mise en vente à l'automne. Ils conviennent pour en faire des arbres pour un verger piéton, où vous pouvez faire le gros de la cueillette sans grimper sur une échelle.
Autres cerisiers à associer à la Belle de Mai
- Le Bigarreau Burlat est un bon pollinisateur de Napoléon. Ils se pollinisent mutuellement.
- Le Cerisier Géant de Hedelfingen est également compatible pour polliniser Napoléon.
- La Guigne Amourette est la cerise parfaite pour les clafoutis, son jus est noir !
Hybrides Cerisier x Prunier
Envie de fruits insolites ? Les hybrides interspécifiques avec des cerisiers existent. Napoléon est un bon pollinisateur pour eux.
- Candy heart donne des petits fruits en forme de cœur.
- Sprite fait des fruits de la taille d'une petite prune avec un délicieux parfum de cerise
- Le fruit de l'hybride abricot cerise Cherrykhose a une texture plus fondante, comme les abricots.
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