Cognassier du Japon « Sargentii », Chaenomeles japonica

Description

Cognassier du Japon

Sargentii, le citron du Nord est un cognassier du Japon, originaire de Corée. En mars-avril, avant l'apparition des feuilles, l'arbuste se couvre de fleurs oranges, presque rouges, se transformant en coings jaunes, assez ronds. Les fruits sont un peu acides, délicieux en chutney et autres préparations cuits avec du sucre. Ce Chaenomeles est autofertile et facile à vivre. L'arbuste, de croissance lente, forme des touffes d'environ 80cm de hauteur, les fruits sont de taille moyenne, env 7 cm.