Prunus domestica Prune « Coeur de Boeuf »

Description

Prunus domestica Coeur de Boeuf, Prunier Royale

Le Prunier européen Coeur de Boeuf également appelé Prunier Royale, donne des grosses prunes bleues, bien juteuses. La prune à peau violet foncé et chair jaune mesure d'environ 5 cm. Sa forme est est ovale. Il est mûr fin juillet-début aout et fleurit en mars. Quand les fruits commencent à mollir, ils deviennent juteux et  bien équilibré  en Acide-sucre. L'arbre est autofertile mais la production augmente avec un autre prune pas loin. La résistance au froid est de -20°C, comme le myrobolan sur lequel il est greffé. C'est une bonne prune de base, très productif, résistant à l'éclatement.