Caroubier femelle SDC, Ceratonia siliqua à port compact

Description

Caroubier femelle SDC

SDC est un caroubier femelle certifié. Le Ceratonia siliqua SDC est une variété moderne, à port compact. La densité de plantation peut être plus important. Si vous alternez cette variété avec un caroubier autofertile, la production de SDC sera élevée. Les fruits contiennent beaucoup de graines. SDC est greffé sur Rojal pour avoir des plantes vigoureuses. Les caroubiers greffés donnent leur premieres récoltes 3 ou 4 ans après plantation. Les caroubiers étaient jadis données comme fourrage aux animaux qui travaillaient dans les champs. Dans un champs d'oliviers il y avait toujours quelque caroubiers pour cet usage. Les graines torréfiés donnent un remplacement de chocolat. Les graines, toujours de la même taille étaient utilisées comme unité de mesure pour les pierres précieuses: le carat.

Les Caroubiers autofertiles

• Ep13 est un Caroubier autofertile très productif. L'arbre est de taille moyenne. La récolte est précoce. Les nombreuses gousses contiennent beaucoup de graines (16%). Ep13 peut polliniser des variétés de caroubier femelles.
• Ep14 est un Ceratonia hermaphrodite. L'arbre est vigoureux avec un port étalé. C'est une variété dont les nombreuses gousses sont bien sucrés. Ep14 est également un bon pollinisateur pour des variétés femelles.
• Turis est une ancienne variété de Caroubier autofertile, trouvé dans la ville espagnole de Turis. C'est le meilleur pollinisateur pour augmenter la production de votre verger de Caroubiers. Les fruits sont de bonnes qualité. Il est souvent planté pour des vergers mono-espèce.
• Le Caroubier Ramilette est partiellement autofertile, Précoce, avec un port plus pleureur. La chair des gousses est très sucré.

Les Caroubiers femelles

• Duraio est une variété de mi-saison de Caroubier femelle en provenance du sud est d'Espagne. Les gousses contiennent beaucoup de graines, peu de pulpe. Le niveau en sucre est élevé.
• SDC est un autre caroubier femelle  très productif. Le port est droit, adapté pour un verger de haute densité. Les longues gousses contiennent beaucoup de graines (16-18%). Le verger entre rapidement en production.

Comment planter un verger de Caroubiers?

• Dans un verger non-irrrigué, on plante entre 25 et 40 arbres par ha. Dans des vergers irrigués, on peut planter 200 arbres par ha. La distance de plantation pour un verger de caroubiers est entre 6 x 8m allant jusqu'à 5 x 6m.
• Pour assurer une bonne pollinisation et un rendement optimal, on plante 1 ou 2 rang de caroubiers autofertile alterné avec 1 ou 2 rang de caroubier femelle.
• Le meilleur combo pour des vergers à haute rendement de Caroubiers serait: 2 rangs de Duraio ou  SDC, 2 rang de Ep13, 2 rang de SDC ou Duraio, 2 rang de Ep14, 2 rang de Duraio ou SDC.