Rubus loganobaccus, Loganberry, Mûre-framboise

Description

Le  Loganberry 

est un hybride naturel entre une framboise et une mûre sans épines américain. Les fruits de couleur rouge sont mûrs en mai, juin. Ce sont les premiers petits fruits de l'année que je cueille dans notre jardin.

Cette variété est la plus précoce de toutes les mûre-framboises.

Les fruits du Loganberry sont un peu plus petits que ceux de Buckingham, mais elles sont plus sucrés.

Délicieusement acidulées elles se mangent frais ou en confiture ou gelées. En tarte c'est pas mal non plus.

L'acidité des fruits donne d'excellents sorbets.

Les Mûres-Framboises sont vigoureux et drageonnant, à palisser si besoin.

Bonne résistance au froid.

Le murier fructifie sur le bois de l'année d'avant. Enlevez les rameaux ayant fructifiés au printemps.

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