Noisetier, Corylus avellana Ronde du Piemont, précoce, crémeuse

Description

Noisetier Ronde du Piemont

Originaire du Piemont italien, également connu sous le nom "Tonda Gentile delle Langhe", la Ronde du Piemont est considérée comme une des meilleures noisettes du monde grâce à sa texture crémeuse et sa qualité gustative exceptionnelle. Elle jouit d'une appellation d'origine protégée (AOP).

Très rustique, vigoureux et productif, ce grand arbuste nous offre une belle floraison hivernale sous forme de chatons (dès le mois de février). Les fruits ronds, plutôt généreux et facile à casser, peuvent être récoltés dès le mois d'août. Ses grandes feuilles vertes en forme de cœur, dentelées, feront un joli décor jaune dans votre jardin à l'automne.

Le noisetier Ronde du Piemont n'étant pas autofertile, nous vous conseillons de le planter à proximité des variétés pollinisateurs comme Merveille de Bowille et Fertile de Coutard .

Les plantes en C1L en vente ce printemps 2026, sont encore petits, à petit prix.

 

Le saviez-vous ? Corylus avellana est un des rares végétaux qui nous vient de l'ère tertiaire. Il est également connu sous le nom de "coudrier" et appartient à la même famille que les bouleaux et les charmes : les betulacées.

 

Où planter le noisetier Ronde du Piemont ?

Vous pouvez planter votre corylus avellana Ronde du Piemont en isolé ou dans un petit bosquet, et pourquoi pas dans une haie fruitière. En tressant les tiges au fur et à mesure de leur croissance, il pourra aussi devenir une clôture naturelle épaisse.

Les noisetiers apprécient les sols légers, fertiles et bien drainés. Une exposition ensoleillée ou à mi-ombre sera l'idéal.

Si vous vivez dans le sud de la France : Les noisetiers supportent la sècheresse mais donnent des meilleurs fruits avec un arrosage occasionnel. Une plantation à mi-ombre est à privilégier.

 

Est-il nécessaire de tailler le noisetier Ronde du Piemont ?

Le corylus avellana Ronde du Piemont ne nécessite que peu d'entretien, une taille n'est pas nécessaire au début. Au bout de 10 ans, vous pouvez commencer à faire une taille de rajeunissement en enlevant les tiges anciennes afin de favoriser la pousse de nouvelles tiges, plus vigoureuses. Le noisetier peut vivre jusqu'à 80 ans - et, s'il est taillé, plusieurs centaines d'années !

 

Quels sont les usages du noisetier et des noisettes ?

Le noisetier fait partie de ces plantes dont on utilise toutes les parties.

Son bois est extrêmement utile car il est facile à tailler, très flexible et résistant. Vous pouvez l'utiliser pour créer des tuteurs pour le jardin, des manches pour vos outils et même des arcs et flèches comme jouets pour vos enfants (à utiliser sous votre surveillance!).

Côté cuisine : la poudre de noisettes dans un dessert chocolaté ou un bon crumble pommes-noisettes, de quoi régaler vos papilles ! Côté nutrition : les noisettes sont une excellente source de micronutriments comme la vitamine E, le magnésium et le potassium. Elles contiennent également des protéines, des fibres et des lipides de qualité.

Sur le site d'Aprifel  (Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes) vous trouverez davantage de renseignements sur les valeurs nutritionnelles des noisettes.

 

Pourquoi mon noisetier ne donne pas de noisettes ?

Il existe trois raisons principales pour l'absence de fruits :

• Les gelées et/ou la pluie durant la floraison

• L'absence de vent  (les insectes étant encore peu nombreux au moment de la floraison, c'est le vent qui se charge à polliniser les noisetiers)

• Un seul noisetier planté en isolé : la plupart des noisetiers ont besoin d'une autre variété à proximité (à 20m maximum) afin de pouvoir produire des fruits.

 

Des noisetiers autofertiles, est-ce que cela existe ?

Oui, nous vous conseillons de planter la variété autofertile Nottingham si vous n'avez pas la possibilité de planter plusieurs noisetiers.

 

Quelles variétés planter dans des régions plus froides ?

Dans les régions à climat plus froid et hivers plus longs, nous vous conseillons de privilégier les variétés tardives comme :

• Géant de Halle / Merveille de Bowiller gros fruits ronds, terminant en pointe, bien sucrés, excellent pollinisateur pour d'autres variétés de noisetiers

• Cosford avec ses fruits allongés parfumés et douces, très résistant aux maladies

• Rouge de Zeller joli feuillage pourpre au printemps, fruit de taille moyenne, sucrée et de bonne qualité