Description
Citrus unshiu Marcow.
Xie Shan est un Satsuma vraiment précoce: en septembre on utilise le jus et pour des fruits de bouche la récolte se prolonge jusqu'en octobre. Pour cette raison elle est conseillé pour des climats à été court.
Xie Shan est la traduction chinoise du nom japonais d'origine "Wakiyama"
La plante n'a pas d'épines, ni de pépins dans les fruits. Les mandarines sont de taille moyenne: de 100 à 200 grammes avec un gout unique et intense.
Nous l'avons greffée sur poncirus et FA5. Les 2 donnent une bonne résistance au froid avec des fruits de bonne qualité. Le FA5 est plus adapté si votre sol est calcaire.
Arrosage et fertilisation régulier.
Les Satsuma sont des mandarines japonaises. Là bas, on les utilise quand la couleur change de vert à jaune, sur le poisson cru entre autres.
Un peu plus tard quand la couleur vient plus orange, le taux de sucre est plus élévé et la consommation en fruit de bouche devient acceptable.
A maturité complet la peau se détache très facilement du fruit et ça devient des mandarines vraiment sucrés.
Si votre agrume en pot végète, avec des feuilles jaunes: donnez lui à manger!!!
