Description
La Stark Earliest est une pomme ronde de taille moyenne: environ 6 à 8 cm.
Le fruit est bien jaune avec le coté ensoleillé rouge foncé. La chair blanche est très parfumé avec un bon équilibre acide-sucre.
Excellent en pomme à couteaux pour un fruit de bouche, en compote ou tarte aux pommes.
Arbre à floraison précoce, productif. Les fruits sont bien accrochés à l'arbre: idéal pour expositions ventés.
Mûr en juin-juillet selon votre région.
Je l'ai mangé le 25 juin. Pour une pomme précoce, il a du parfum et du gout avec une texture craquant.
Résistant à la sécheresse, et très résistant au froid.
Greffé par nos soins sur pommier franc ce qui le rends bien vigoureux.
