Description
Vivace à feuilles longues, persistantes en hiver.
Le poireau perpétuel forme de petites bulbilles sur son pied. Quand vous récoltez le pied "mère" au printemps, il en reste toujours dans le sol. Ces bulbilles se reposent en été , commencent à repousser à l'automne pour être bon à manger à leur tour en fin de l'hiver .
Ancien plant potager et de récolte sauvage au bords des vignes ou autres zones dégagés.
Très résistant à la sécheresse, trouve aussi sa place dans le jardin ornemental.
Cultivé par nos soins sans produits chimiques: prêt pour la dégustation!
Essayez aussi Tulbaghia violacea: l'ail perpétuel.