Description
Le Tilleul à grandes feuilles est un arbre à croissance rapide qui trouvera sa place tout naturellement dans des forets comestibles.
C'est le fameux tilleul pour la tisane qu'on prend avant de dormir.
On cueille des bouquets de fleurs au printemps quand les boutons commencent à s'ouvrir, avant que les fleurs se fanent.
Les jeunes feuilles peuvent se consommer en salade.
Il aime les sols un peu riche et profond, mais sait s'adapter à des situations plus chaudes et sèches.
En méditerranée c'est bien de le planter au bord des ruisseaux ou fossés.
Il supporte mieux la sécheresse que son cousin, le tilleul à petites feuilles.
Le dessous de feuilles du tilleul à grandes feuilles est blanchâtre, légèrement poilu.
De décembre à mars, les plantes sont disponibles en racines nus.
