Oranges douces et hybrides, Citrus sinensis

Citrus sinensis, les orangers et ses hybrides

On peut distinguer 4 famille d'orangers:

• les Orange Navel , très sucrés, font d'excellents fruits de bouche.
• les Oranges Blondes (sans navel) sont des oranges spécial jus.
• les Oranges sanguines qui deviennent colorées à maturité
• les Oranges ultra douces sans acidité résiduelle.
• Les Oranges amères font partie d'une autre catégorie.

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Quelles sont les Orangers les plus résistants au froid?

Les oranges navel sont les plus résistants au froid. CaraCara a une très bonne réputation. L'Oranger japonais  Fukumoto dont les fruits sont murs en novembre-décembre, avant les grands froids, aura des fruits plus sucrés pour une rusticité égale, voir supérieur.

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Quelle est l'Orange pour le jus le plus résistant au froid?

L'Oranger Hamlin  est le plus résistant au froid. Il commence à être mûr en décembre. Les fruits peuvent rester sur l'arbre jusqu'en mars. C'est l'arbre qui fera votre garde manger!

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Quelles variétés d'orangers pour presque toujours avoir des fruits frais à cueillir?

Les Citrus sinensis donnent des fruits qui peuvent rester longtemps sur l'arbre sans se dégrader. L'oranger le plus précoce est le Citrus sinensis Fukumoto qui début la nouvelle saison en octobre. Pour la deuxième variété, vous pouvez choisir entre l'orange navel à chair rose CaraCara ou New hall qui couvriront les mois de janvier jusqu'en mars. Ensuite vous pouvez prendre un orange sanguine de saison comme le Moro par exemple. Et il faudra finir avec des oranges d'été comme Valencia Midknight ou le Chisslet Summer Navel. Les mois les plus délicats seront août et septembre. Il faudra cueillir avant et stocker en chambre froide / cellier.