ceratonia siliqua = Caroubier, Chataigners

Ceratonia siliqua = Caroubier

Des Caroubiers sont des petits arbres méditerranéennes, à feuillage persistant, très résistant à la sécheresse. Il existent des variétés sélectionnées pour la qualité de leur fruit , ou pour le fait qu'ils sont autofertiles. Un Caroubier autofertile comme Ramillette ou E13p pourra faire des fruits tout seul. C'est pratique si vous n'avez pas beaucoup de place.

Castanea sativa ou Chataigner commun

Les Chataigners issues de semis, franc de pied, peuvent avoir un grand ou un petit fruit. La variété Marsol que nous vous proposons également, est une sélection à grands fruits. Les Chataigners préfèrent des sols acides, j'en propose donc très peu, chez nous les sols sont trop calcaire pour en planter en pleine terre. Pour la production en pot, il n'y a pas de souci.