Arbutus andrachne, Arbousier de Chypre

Description

Arbutus andrachne

Cet arbousier mythique est natif de Grèce et bien sur de Chypre, d'ou il tire son nom. Ici dans le sud de la France, il faudra lui chercher un endroit un peu plus protégé du froid, en plein soleil. Arbuste ou petit arbre de garrigue à feuilles persistant, brillant, coriace et (presque) lisse, vert frais. Cet arbousier change de peau rouge à la fin de l'été laissant apparaitre une nouvelle écorce encore plus rouge! Longue floraison de grosses grappes de clochettes blanches en même temps que les fruits rouge en forme de grosse fraise. Floraison mellifère hivernale: important pour les abeilles! Excellent pour faire des gelées. Cru, elle sont lourdes à digérer, ne pas en abuser. La plante trouvera vite sa place dans le jardin.