Murier blanc White berry, Morus alba

Description

Murier blanc "White Berry"

Sélection de murier arbre à  fruits comestibles très sucrés. L'arbre est très productif. La couleur du fruit tourne de vert à blanc, puis il faudra la cueillir quand apparaisse un soupçon de violet et que le fruit se détache presque tout seul. Ne craint pas la sécheresse, une fois bien raciné. L'arbre est issue de bouturage. Préfère des sols profondes et riche mais sait s'adapter au calcaire et sols pauvres. Très rustique, facile. .

Comment utiliser les muriers?

Les fruits peuvent se manger frais mais sont aussi utilisés en confiture ou pour sécher. Vous pouvez donner des branches avec leurs feuilles comme fourrage aux lapins. Le ver à soie le mange également. Planté dans le poulailler il donne de l'ombre aux poules et elles mangent les fruits tombés par terre.