Aronia melanocarpa Galicjanka
L'Aronia melanocarpa Galicjanka est une sélection d' Aronia fruitière, crée par le botaniste russe Ivan Mitchourine. D'où son autre nom: Aronia mitschurinii. Gros buisson caduc de 3 à 4 m de haut. Ses fleurs blanches apparaissent tôt au printemps et attirent les abeilles. .Les baies de l'Aronia - un super-fruit !
Les baies noires sucrées peuvent se récolter en septembre et sont utilisées pour leurs propriétés médicinales.
Effectivement, les fruits de l'Aronia Galicjanka contiennent plein de polyphenols, de Vitamine C et d'anti oxydants et ils font parti des fameux "super-fruits", bon pour la santé. On les mange cuit (en confiture, sirop) pour que le fruit perde son astringence.
Où se plaît mon Aronia ?
L'Aronia se plaît en sol neutre ou acide. Il faudra prévoir un arrosage régulier afin d'obtenir une récolte abondante. L'Aronia Galicjanka est celui qui supporte le mieux des terres légèrement calcaire et une sécheresse occasionnelle. Vous pouvez le planter en plein soleil où il vous fera profiter d'une belle robe automnale, mais une ombre légère ne le gênera absolument pas.Très rustique, facile à cultiver.
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