Hippophae Ascola
L'argousier "Ascola" est un pied femelle, très productif qui mûrit fin juillet, juste après Frugana .
Les Hippophae sont des buissons de garrigue épineuse à feuilles caduques, étroites dont les racines descendent profondément en terre ce qui permet de prévenir l'érosion des sols. Ils s'adaptent facilement à des conditions difficiles en terme de sol.
Cette variété nous offre une floraison de grappes de clochettes blanches suivi de baies orange, de petites bombes de vitamines et de nutriments.Attention: il faut un pied mâle pour 3 pieds femelles pour la fertilisation ! Pollmix est un bon pollinisateur.
Où planter mon Argousier ?
Les Hippophae ont une aire de répartition très large et on les trouve partout en Europe dans des sols sableux, notamment derrière les dunes. Cela leur a donné le nom allemand de Sanddorn, ce qui veut dire "piquant de sable".
L'argousier est également présent dans d'autres régions à climat tempéré. Si vous résidez dans le sud de la France, plantez-le à mi-ombre et pensez à arroser les jeunes plantations de temps en temps durant l'été. Les variétés avec des baies plus sucrées sont moins résistantes à la sécheresse que les classiques comme ici.
Comment puis-je utiliser les argouses ?
Vous pouvez les transformer en jus, en confiture, en sorbet, en tarte fruitée et acidulée ou en Smoothie: il suffit de mixer les argouses avec d’autres fruits, du yaourt, du miel et des graines de chia pour un smoothie énergisant et plein d’antioxydants.
Notre sélection d'argousiers femelles pour tous les sols
- Frugana est une sélection d'argousier avec des baies rondes, sans âpreté.
- Leikora est une variété d'Hippophae rhamnoides femelle très productif à gros fruit, de bonne qualité.
- Hergo est une sélection d'argousier très productif à gros fruits ovales.
- Julia est un argousier femelle à fruits ovales, légèrement moins acide que les autres Hippophae de cette catégorie.
- Askola est une variété d'argousier à maturation très précoce, mûr en août- septembre.
Des argouses sucrés, pour les sols légers
- Augustinka est une variété à maturation précoce
- Kapriz variété précoce, donne des argouses bien sucrés
- Slunicko si vous souhaitez un jus sucré et de l'huile pour une utilisation en cosmétique
- Sandora est un argousier autofertile à fruits plus sucrés
- Sibirsky Rumenec est une sélection d'argousier femelle à fruits plus sucrés, très résistant au froid
Nos argousiers avec le plus de vitamine C - les "super fruits"
- Askola est un argousier dont les fruits contiennent beaucoup de Vitamine C.
- Krasavice est également un super fruit très riche en vitamine C.
- Leikora est une sélection d'argousier réputé pour sa teneur en vitamine C
Le saviez-vous ? La vitamine C étant naturellement acide, les fruits contenant beaucoup de vitamine C sont donc plus acides.
Sélection d'Argousier avec moins d'épines
- Solodka Zhinka est une variété d'Hippophae sucré avec moins d'épines
- Eva est un super fruit, facile à cueillir et avec peu d'épines
- Ananasna facile à cueillir, donne des fruits utilisés dans la production de cosmétique,
Si vous ne souhaitez qu'un seul : nos argousiers autofertiles
- Sandora est un argousier autofertile à fruits plus sucrés
- Solo est une variété d'argousier autofertile, à baies rondes, pour tout type de sol.
- Friesendorfer Orange est un argousier autofertile productif et légèrement drageonnant, pour tout sol
Hippophae rhamnoides mâles, les pollinisateurs
- Hikul est un pollinisateur polyvalent, à port compact. Il reste plus petit.
- Romeo et Pollmix sont les pollinisateurs pour Frugana, Leikora, Hergo et Julia, pour tout type sol
- Opylovac est le meilleur pollinisateur pour des variétés à fruits plus sucrés
Argousiers à maturation très précoce pour climat plus froid
- Augustinka contient 10% de sucre!
- Botanika est une variété de Hippophae rhamnoides très productif, à très gros fruit
- Krasavice fait des Argouses sucrés
- Kapriz donne des argouses bien sucrés
Argousiers contenant plus d'huile pour une utilisation en cosmétique
- Slunicko une des rares variétés d’argousier qui donne un jus sucré ET dont les graines sont riches en huile. Utilisé en cosmétique.
- Ananasna se cueille facilement grâce aux peu d'épines sur l'arbuste
- Augustinka , des baies sucrés
Sur le site d'Aprifel (Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes) vous pouvez trouver plus d'informations sur les valeurs nutritionnelles des aliments.


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