Olivier Cayon

Olivier à moyen développement et port dressé. Originaire du Var. Mis à fruit rapide. Pour obtenir une bonne huile de couleur jaune doré on presse en décembre. Elle a un parfum typique de tomate. Les olives noirs font de bonnes olives de table. Lui même autofertile, Cayon est un très bon pollinisateur pour les autres variétés d'oliviers. Cayon peut fructifier encore plus s'il est pollinisé par Bouteillan, Verdale de l'Hérault, Cailletier et Frantoio Feuilles cirées, persistantes et vertes. Floraison vert blanc, parfumé, de mars à mai suivi d' olives ovales . Plante très coriace, soleil,et sec, increvable! Hauteur 2 à 3m ou plus selon taille.

Informations complémentaires

Poids	3,000 kg
Hauteur adulte	plus de 1.50m
Largeur adulte	1m
Hauteur en fleur	plus 1.50m
Densité de plantation	1/m²
Rusticité	-8 -10°C
Exposition	soleil
Arrosage	très résistant à la sècheresse
Période de floraison	avril-mai
Pot	2 litres

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