Description
Citrus unshiu Marcow.
Silverhill est un Satsuma comparable à Owari pour la qualité de ses fruits.
Fin octobre on utilise le jus et pour des fruits de bouche la récolte se prolonge jusqu'en décembre.
La plante n'a pas d'épines, ni de pépins dans les fruits. Les mandarines sont de taille moyennes: de 100 à 150 grammes avec un gout bien équilibré entre sucre et acidité. C'est un fruit bien juteux avec un excellent gout.
Cette mandarine a une peau mince et lisse qui se pèle facilement.
Silverhill peut rester longtemps sur l'arbre. à surmaturité les fruits perdent tout leur acidité .
L'arbre est très vigoureux pour un Satsuma avec un port bien droit, pouvant porter plein de fruits. Productif.
Nous l'avons greffé sur Poncis Trifoliata pour son rusticité au froid.
Arrosage et fertilisation régulier.
Les Satsuma sont des mandarines japonaises. Là bas, on les utilise quand la couleur change de vert à jaune, sur le poisson cru entre autres.
Un peu plus tard quand la couleur vient plus orange, le taux de sucre est plus élevé et la consommation en fruit de bouche devient acceptable.
A maturité complète la peau se détache très facilement du fruit et les mandarines deviennent vraiment sucrées.
Si votre agrume en pot végète, avec des feuilles jaunes: donnez lui à manger!!!
