Diospyros kaki O’Gosho, Kaki Pomme non-astringent PCNA

Description

Kaki pomme O'Gosho

Le Diospyros kaki O'gosho est un arbre  vigoureuse, à port semi dressé. L'arbre produit uniquement des fleurs femelles. Pour avoir une production de fruits, il faudra avoir un kaki produisant beaucoup de pollen, comme le Jiro, dans son jardin. L'arbre fleurit la deuxième semaine d'avril , en France. Les fruits du Kaki O'Gosho sont non- astringents, de 8 à 9 cm environ. La peau est fine, il fait peu de petits pépins. Le  kaki O'Gosho, ce qui est japonais pour "Palais Royal" est tardif. La maturité commerciale est début novembre, environ 2 semaines après le Kaki Fuju. La maturité physiologique est fin décembre. Si vous cueillez votre kaki O'Gosho début novembre, vous pouvez le manger dur, comme une pomme. Vous pouvez le laisser sur l'arbre, ou mettre en cellier pour finir la maturation. Fin décembre (ou en cellier un peu avant) le fruit est très sucré, avec un brix de 15.6. Il reste peu d'acidité résiduel: 1.15 g/l. La densité sera 6.6kgf

Ou planter les kakis?

Les Diospyros kaki préfèrent des sols pas trop secs. Avec ses grandes feuilles il y a beaucoup d'évaporation. Et porter et faire grandir un fruit durant l'été, sans eau, n'est pas possible. Comme tout les kaki, le kaki O'Gosho est très résistant au froid pendant la période d'hivernation. Il faudra juste faire attention pour des jeunes sujets. C'est conseillé de planter des kaki après les dernières gelées tardives du printemps. Les kaki que nous vous proposons ici pour la vente en ligne font env 40-60cm minimum, en pot de 3 litres de 19cm de haut. Nos kaki sont greffés sur Diospyros lotus.